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Rezepte

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Bhindi Masala - Okra in Würziger Tomatensauce

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Bhindi Masala - Okra in Würziger Tomatensauce

Bhindi Masala ist ein beliebtes Gericht aus Nordindien. Die Okraschoten werden zunächst angebraten, um ihre schleimige Textur zu entfernen, und anschließend in einer würzigen Tomatensoße mit griechischem Joghurt geköchelt.

15 Min 20 Min 2 Pers.

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Samtiges Karottensuppe mit Lakadong-Kurkuma

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Samtiges Karottensuppe mit Lakadong-Kurkuma

Ein großer Klassiker der französischen Küche, veredelt durch die erdigen Noten des Lakadong-Kurkuma. Einfach, gesund und in leuchtendem Orange.

15 Min 25 Min 4 Pers.

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Mildes Gemüsecurry mit Kokosmilch und Lakadong-Kurkuma

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Mildes Gemüsecurry mit Kokosmilch und Lakadong-Kurkuma

Ein ausgewogenes, farbenfrohes Rezept, perfekt für ein leichtes Abendessen. Süßkartoffeln und Kichererbsen in Kokosmilch mit Kurkuma geschmort.

15 Min 25 Min 4 Pers.

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Nagaland-Schweinefleisch mit Timut-Pfeffer und Chili

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Nagaland-Schweinefleisch mit Timut-Pfeffer und Chili

Nagaland (Nordost-Indien) ist berühmt für seine geräucherten oder geschmorten Schweinefleischgerichte mit Berggewürzen. Ein rustikales, kräftiges und süchtig machendes Gericht.

15 Min 60 Min 4 Pers.

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Timur Chicken Curry - Himalaya-Art

Ein rustikales und duftendes Hähnchencurry, typisch für die Regionen Nordost-Indiens und Nepals. Timut-Pfeffer bringt seine einzigartige Zitrussignatur.

30 Min 25 Min 4 Pers.

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Das Pfand ist ein im Produktpreis enthaltener Betrag, der in Treuepunkte umgewandelt wird, wenn Sie uns die leere Verpackung zurückgeben. Es ist ein ökologisches und wirtschaftliches System, das die Wiederverwendung von Behältern ermöglicht.

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