Table Indienne
Entdecken Sie die neuesten Nachrichten von Table Indienne
Entdecken Sie die 6 wirkungsvollsten entzündungshemmenden Gewürze gemäß dem Ayurveda, bestätigt durch die moderne Wissenschaft. Lakadong-Kurkuma, Ingwer, Ceylon-Zimt und mehr.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie authentischen Masala Chai: das traditionelle indische Rezept, die wichtigsten Gewürze und die Geheimnisse, die ihn vom "Chai Latte" unterscheiden, den Sie vielleicht kennen.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie Tadka, die indische Technik des Temperns von Gewürzen in heißem Öl oder Ghee. Erfahren Sie, warum es funktioniert, wie man es meistert, und welche regionalen Varianten es gibt.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Möchten Sie Block Printing ausprobieren? Entdecken Sie diese uralte indische Textildrucktechnik, das benötigte Material und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Ihre ersten Projekte zuhause.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Golden Milk ist weit mehr als ein Café-Trend. Es ist Haldi Doodh — ein ayurvedisches Getränk, das indische Familien seit Jahrhunderten trinken. Hier das authentische Rezept mit Lakadong-Kurkuma und die Wissenschaft dahinter.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Curry-Pulver oder Garam Masala? Die beiden Gewürzmischungen werden oft verwechselt, haben aber kaum etwas gemeinsam. Herkunft, Zusammensetzung und Verwendung — hier erfahren Sie alles.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie die Masala Dabba, die runde Edelstahl-Gewürzbox aus jeder indischen Küche. Vollständiger Ratgeber zu den 7 wichtigsten Gewürzen und ihrer täglichen Anwendung.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie die Geschichte der indischen wilden Fasern (Sabai, Moonj, Sikki), Symbole der Nachhaltigkeit und Frauenförderung. Traditionelles Handwerk im Dienste einer gerechten Zukunft.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie fünf heilige Pflanzenfasern aus Indien: Sabai, Moonj, Wasserhyazinthe, Madurkathi und Vetiver. Eine Reise in das jahrhundertealte Kunsthandwerk, wo Natur und menschliches Talent sich verflechten.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie Lakadong-Kurkuma aus Meghalaya, eine außergewöhnliche Sorte mit 7-12% Curcumin. Die Geschichte eines legendären Superfoods und Trinity Saioo, die es vor dem Vergessen rettete.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie 6 kreative Möglichkeiten, geschnitzte Holzdruckstöcke zu verwenden, um Ihre Inneneinrichtung zu verwandeln. Von handwerklicher Tapete bis zu personalisierten Seifen.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Vom legendären Bhut Jolokia bis zum milden und farbenfrohen Kashmiri – entdecken Sie 5 ikonische indische Chili-Sorten, die die globale Gastronomie entflammen. Eine würzige Reise zum Valentinstag.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie die 5 unverzichtbaren Werkzeuge einer traditionellen indischen Küche: Masala Dabba, Tadka-Pfanne, Chakla-Belan und mehr.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie, wie Kurkuma, Curryblätter und Bockshornklee Ihr Haar von innen verwandeln. Jahrtausendealte Geheimnisse der indischen Haarpflege direkt vom Teller.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Erfahren Sie, wie Sikkim, ein kleiner Himalaya-Staat, 2016 zum ersten 100% biologischen Territorium der Welt wurde. Eine 13-jahrige landwirtschaftliche Revolution, die heute ganz Indien inspiriert.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Tipps und Tricks zur Pflege Ihrer Holzdruckstempel.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Lernen Sie, warum ganze Gewürze für authentische indische Küche unverzichtbar sind.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Eine Einführung in die faszinierende Welt des traditionellen Blockdrucks.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie, warum echte indische Küche kein Currypulver verwendet und welche Gewürze stattdessen verwendet werden.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
