Table Indienne
Rien de mieux qu'un lassi à la mangue pour accompagner vos plats indiens ! La cardamome et le safran font ressortir les meilleures saveurs de cette recette.
Ce n'est pas seulement un repas, c'est une expérience gustative parfaitement élaborée.
Prêt pour expédition, délai de livraison 2-5 jours ouvrables
Livraison dès 3,50€ en point relais Mondial Relay. Livraison gratuite à partir de 50€.
Accompagnements
Ce plat se combinera bien avec les produits suivants.
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Lassi à la mangue
Saviez-vous que l'histoire du lassi est incroyablement longue, ses origines remontant à 1000 avant J.-C. voire plus tôt ?
Le premier smoothie : Le lassi est originaire de la région du Pendjab, dans le sous-continent indien (nord de l'Inde). Le mot pendjabi lassī désigne simplement une boisson à base de yaourt.
Selon l'ayurveda, accompagner votre repas d'un lassi facilite la digestion, aide à neutraliser l'acidité et vous aide ainsi à équilibrer votre dosha.
Aujourd'hui, le lassi est profondément ancré dans la culture indienne et est souvent un symbole d'hospitalité, un incontournable des fêtes et une star mondiale !
Notre kit lassi vous permet d'apprendre facilement à préparer cette boisson très appréciée.
Notre kit de lassi à la mangue
Nous vous fournissons toutes les épices et les ingrédients secs nécessaires à la préparation de ce plat dans ce kit, qui est préparé à la main sur commande pour vous garantir une fraîcheur inégalée.
Vous devrez vous procurer les ingrédients frais nécessaires dans votre épicerie locale. Nous croyons profondément en l'importance d'une alimentation saine et locale et nous vous recommandons donc d'acheter ces produits frais dans un magasin de circuit court, proche de chez vous.
Comme certaines de ces épices ne sont pas cultivées en France, nous les importons directement d'Inde via nos partenaires sélectionnés avec soin dans le respect d'un commerce équitable. Les épices que nous importons sont toutes certifiées biologiques par l'UE.
Pour en savoir plus sur la provenance de nos épices, n'hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de répondre à toutes vos questions et interrogations !
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Votre kit prêt à cuisiner contient les ingrédients listés ci-après ainsi qu'une fiche de recette simple et pratique, pour que ce plat soit le meilleur que vous n'ayez jamais goûté.
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Safran
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Mangue séchée
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Poudre de cardamome
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Amande
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La recette nécessite les ingrédients suivants qui ne sont pas inclus dans votre kit, nous vous recommandons d'acheter ces ingrédients localement.
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Eau
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Sucre
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Yaourt
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Lait
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Glacons
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Mixeur
Table Indienne est une jeune entreprise à votre écoute, contactez nous si vous pensez que nous devrions inclure ces ingrédients dans nos kits ou bien vous les proposer en option.
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Fournisseur certifié biologique Oui Temps de cuisson 10 minutes Niveau de difficulté Débutant(e) Niveau d'épice Faible Nombre de portions 2 Végétarien Oui -
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Pourquoi nous avons créé un kit de Lassi à la mangue ?
Anti-gaspillage
Vous avez toujours voulu cuisiner des plats indiens, mais vous n'avez jamais su où acheter toutes les épices, ni que faire si le résultat n'est pas bon ? Nous sommes là pour répondre à ce problème avec notre kit ! Plus besoin d'acheter des épices que vous n'utiliserez plus jamais, nous ne mettons que la quantité nécessaire d'épices dans votre kit.
Saveurs authentiques
Nos épices proviennent directement d'Inde. Elles ont été cultivées de manière biologique et sont exemptes de pesticides, ce qui leur confère une saveur authentique.
Recette et instructions pas à pas
Nous savons bien que les recettes indiennes peuvent être difficiles à comprendre. Nous vous fournissons des instructions et des recettes étape par étape pour vous assurer de préparer la meilleure version possible du plat à chaque fois !
Démystifier les faits
Les Indiens utilisent-ils le fameux "curry" ?
Consultez notre article de blog pour découvrir pourquoi le curry n'existe pas réellement en Inde.
Pourquoi acheter toutes ces épices alors que je peux simplement utiliser du curry ?
Consultez notre article de blog pour découvrir la grande variété d'épices utilisées en Inde.
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