Chez Table Indienne, notre passion pour l'Inde va bien au-delà de la simple cuisine ou de l'artisanat. Nous sommes profondément engagés à vous offrir des produits authentiques tout en ayant un impact positif sur le monde. Nos valeurs guident chacune de nos actions, du choix de nos ingrédients au soutien de nos partenaires.
Des Ingrédients Biologiques et de Qualité
Nous mettons un point d'honneur à sélectionner des ingrédients biologiques pour la confection de nos kits prêts à cuisiner. Épices, lentilles, riz... chaque composant est choisi avec soin pour sa qualité irréprochable et son origine certifiée bio. Cet engagement garantit non seulement des saveurs pures et intenses dans vos assiettes, mais aussi le respect de l'environnement et de votre santé. Nous croyons qu'une cuisine saine commence par des produits sains.
Soutien aux Producteurs et Artisans Indiens
L'âme de l'Inde réside dans son peuple et son savoir-faire ancestral. Chez Table Indienne, nous nous engageons à travailler directement avec les producteurs locaux et les artisans en Inde. Cela nous permet de :
- Soutenir des communautés locales : En privilégiant le commerce équitable, nous aidons à assurer des revenus justes et stables pour ceux qui perpétuent les traditions.
- Valoriser un savoir-faire unique : Nous mettons en lumière le travail minutieux et les techniques transmises de génération en génération, qu'il s'agisse de la culture des épices ou de la fabrication des outils artisanaux. Votre achat contribue directement à la reconnaissance de leur expertise.
Préservation des Formes Artistiques en Voie de Disparition
Nous sommes passionnés par la richesse culturelle de l'Inde. C'est pourquoi nous nous investissons dans la préservation de formes artistiques ancestrales, comme le block printing (impression au bloc de bois). À travers nos ateliers à Wittisheim et la sélection de nos produits, nous aidons à :
- Faire découvrir un art unique : Nous vous offrons l'opportunité d'apprendre et de pratiquer cet art traditionnel indien.
- Soutenir les artisans : En intégrant le block printing dans nos offres, nous créons une demande qui permet aux maîtres artisans de continuer à exercer et à transmettre leur art, menacé par l'industrialisation.
Réduction de l'Impact Environnemental
Nous sommes une jeune entreprise qui place la durabilité au cœur de ses idéaux, c'est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour réduire notre empreinte carbone pour :
- Réduire nos emballages au maximum : Chaque kit est conçu pour minimiser les déchets superflus.
- Utiliser des matériaux recyclables : Nous privilégions les emballages fabriqués à partir de produits à très faible impact environnemental, qui sont naturellement biodégradables et ne contribuent pas à l'augmentation des déchets.
Cela nous permet également de maintenir des prix bas, car les emballages représentent le coût le plus élevé pour notre entreprise. Des options premium comme des emballages cadeaux peuvent être demandés durant le processus de commande.
Chez Table Indienne, chaque produit que vous choisissez est une étape vers une consommation plus consciente et un soutien concret aux traditions et aux hommes et femmes qui les font vivre. Merci de faire partie de cette belle aventure !