Questions fréquentes

Table Indienne propose des kits pour apprendre à cuisiner indien sans prise de tête, des ateliers de cuisine à domicile pour vous accompagner si vous le souhaiter et vous faire découvrir les traditions indiennes, ainsi que des ateliers de block printing à Wittisheim. Nous organisons également des voyages en Inde, personnalisés selon vos envies, à partir de 4 personnes, et nous vous accompagnons en option. Nous sommes une petit entreprise familiale installée en Alsace, à Wittisheim.

Nos kits ont été pensés pour que la cuisine indienne soit accessible à tout le monde. Ils incluent très souvent uniquement les ingrédients de base tels que les épices et les lentilles/riz, et tout ce qui n'entre pas dans la catégorie des produits frais. Vous devrez donc prévoir quelques ingrédients supplémentaires comme des oignons, de l'ail, des tomates, selon les recettes. Tous ces ingrédients à se procurer sont explicitement mentionnés dans nos pages produits. Dans le futur, nous pensons proposer des kits complets mais la complexité logistique pour la livraison de produit frais nous limite pour le moment à des kits de base. Merci de votre compréhension et nous espérons que vous aimerez nos kits !

Nous proposons des cours de cuisine indienne à domicile, durant lesquels nous apporterons tout ce dont vous aurez besoin pour la préparation du repas. L'idée étant de vous accompagner plus que de cuisiner pour vous, nous serons là pour vous épauler dans la préparation du repas choisi, mais vous et vos convives sont vivement encouragés à participer activement à la préparation complète. Nous apporterons de la vaisselle en kansa, un métal traditionnellement utilisé en Inde pour ses vertus ayurvédiques, dans laquel vous pourrez déguster votre repas. Vous pourrez en profiter pour discuter des traditions et de la culture indienne avec Mihika qui se fera une joie de partager sa passion pour la cuisine indienne et sa culture.

Nous proposons des ateliers d'impression au bloc ou block printing, un art traditionel indien qui consiste à imprimer des motifs divers et variés sur un textile au moyen de blocks de bois sculptés. Plusieurs formules sont proposées, et nous vous conseillons de commencer par une cours d'introduction au block printing durant lequel vous pourrez découvrir les techniques et les mettre en pratique durant 1h30 environ. Vous repartirez avec votre création et de très bons souvenir. Si vous êtes convaincu par cette expérience, vous pourrez revenir pratiquer en autonomie ou même vous procurer des blocks et imprimer tout ce que vous voulez directement chez vous.

Nous livrons principalement en France et dans les pays limitrophes, mais nous proposons également des livraisons à l'international en cas de besoin. Nous proposons plusieurs méthodes de livraison afin de satisfaire les plus pressés ainsi que les plus patients : Mondial Relay, Chronopost, UPS pour les envois internationaux.

Pour les ateliers de block printing et les cours de cuisine, un paiement en espèce est grandement apprécié, mais il est également possible de régler par carte bancaire. Pour les commandes en ligne, il est possible de payer par carte bancaire, virement bancaire, et via PayPal. Vous pouvez également payer sur place lorsque vous récupérez votre commande si vous habitez dans les environs.

Tous les produits dans nos kits prêts à cuisiner sont certifiés biologiques : épices, lentilles, etc. Si certains ingrédients ne le sont pas, nous le mentionnerons explicitement sur la fiche du produit concerné.

En cas de problème avec votre commande ou pour toute autre demande, nous vous remercions de passer par le formulaire de contact de notre site, nous reviendrons vers vous au plus vite.