Cette Saint-Valentin, découvrez l'épice qui fait battre le cœur des chefs
Du Bhut Jolokia légendaire au Kashmiri doux et coloré, découvrez 5 variétés de piments indiens emblématiques qui enflamment la gastronomie mondiale. Un voyage épicé pour la Saint-Valentin.
Mihika Mahakal
Fondatrice de Table Indienne