Table Indienne
Chips de banane Nendran du Kerala au Poivre
Découvrez nos authentiques chips de banane Nendran au poivre noir, frites à l'huile de coco bio pressée au bois — jamais réutilisée. Croustillantes et relevées au sel de roche, curcuma et poivre noir, issues du réseau Kudumbasree, coopératives de femmes du Kerala.
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Échantillons d'épices offerts avec chaque commande.
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Chips de banane Nendran au Poivre : croquant et caractère
Notre version épicée des chips de banane Nendran du Kerala, enrobée de poivre noir fraîchement moulu après friture. Les bananes Nendran (variété emblématique du Kerala) sont tranchées, frites à l'huile de coco vierge pressée au bois selon la tradition ancestrale, puis assaisonnées de sel de roche, de curcuma et de poivre noir pour un snack à la fois croustillant et relevé.
Pourquoi cette version au poivre ?
Le poivre noir vient sublimer la douceur naturelle de la banane Nendran. Idéal en apéritif avec une boisson fraîche, ou pour relever un plateau de fromages. La friture artisanale à l'huile de coco non réutilisée garantit un produit sain, sans graisses oxydées.
Utilisations :
- Apéritif épicé original
- Topping pour soupes et dals
- Accompagnement de plateau de fromages
- Encas savoureux à grignoter
- Émietter sur des salades pour le croquant
Origine et qualité :
Bananes Nendran cultivées au Kerala par le réseau Kudumbasree, coopératives de femmes engagées dans une agriculture responsable. Friture à l'huile de coco vierge pressée au bois, jamais réutilisée. Sans gluten, vegan.
Conservation :
Conservez dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Refermez bien après ouverture pour préserver le croustillant.
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Déclaration nutritionnelle pour 100g
Composant nutritionnel Pour 100g Énergie 2 350 kJ / 564 kcal Matières grasses ~ 34 g dont acides gras saturés ~ 29 g Glucides ~ 57,5 g dont sucres ~ 34,5 g Fibres alimentaires ~ 7,7 g Protéines ~ 2,5 g Sel ~ 50 mg Sodium ~ 20 mg -
Sans pesticides Oui Végétarien Oui Origine Kerala, Inde Fait main Non
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Chips de banane Nendran du Kerala au Poivre
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