Table Indienne
Entdecken Sie unsere ganzen Gewürznelken, direkt aus Indien importiert. Intensives, warmes und würziges Aroma für alle Ihre Gerichte und Getränke.
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Gewürznelken: ein kraftvolles und aromatisches Gewürz
Unsere ganzen Gewürznelken stammen direkt von den besten Plantagen Indiens. Jede Nelke wird sorgfältig ausgewählt, um Ihnen ein intensives, warmes und leicht süßes Aroma zu garantieren, das für dieses kostbare Gewürz charakteristisch ist.
Warum ganze Gewürznelken?
Ganze Nelken bewahren die volle Kraft ihrer ätherischen Öle, insbesondere Eugenol, das ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Ganz in Ihren Zubereitungen verwendet oder frisch gemahlen, entfalten sie ein unvergleichlich reicheres Aroma als vorgemahlene Nelken.
Kulinarische Verwendungen:
- • Garam Masala und indische Gewürzmischungen
- • Biryanis, Pilafs und duftender Reis
- • Chai Masala und heiße Getränke
- • Marinaden und Schmorgerichte
- • Backen: Lebkuchen, Kompott
Herkunft und Qualität:
Wir beziehen unsere Gewürze ausschließlich von bio-zertifizierten Lieferanten in Indien, um Ihnen ein natürliches Premium-Produkt zu garantieren.
Aufbewahrung:
Um alle Aromen zu bewahren, lagern Sie Ihre Gewürznelken an einem trockenen Ort, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt, in ihrer luftdichten Verpackung.
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Starkes natürliches Antiseptikum und Antibakteriell
Lindert Zahnschmerzen und Halsschmerzen
Fördert die Verdauung und reduziert Blähungen
Reich an Antioxidantien (Eugenol)
Entzündungshemmende Eigenschaften
Stärkt das Immunsystem
Hilft den Blutzuckerspiegel zu regulieren
Fördert die Mundgesundheit
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Nährwertdeklaration pro 100g
Nährstoff Pro 100g Energie 1 078 kJ / 274 kcal Fett ~ 13 g davon gesättigte Fettsäuren ~ 4 g Kohlenhydrate ~ 65,5 g davon Zucker ~ 2,4 g Ballaststoffe ~ 33,9 g Eiweiß ~ 6 g Salz ~ 600 mg Natrium ~ 240 mg -
Bio-zertifizierter Lieferant Ja Pestizidfrei Ja Vegetarisch Ja Herkunft Indien Qualität Premium Art Ganze Nelken Geschmacksprofil Intensives, warmes, leicht süßes und holziges Aroma -
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Kits mit diesem Gewürz
Entdecken Sie unsere Kits mit Rezept, um zu lernen, wie Sie dieses Gewürz verwenden
Butter Chicken
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Gewürzreis
Warum Gewürznelken von La Table Indienne wählen?
Außergewöhnliche Frische und Qualität
Unsere Gewürze werden direkt aus Indien importiert und auf Bestellung verpackt, um optimale Frische zu gewährleisten. Im Gegensatz zu Gewürzen aus dem Supermarkt, die monatelang im Regal stehen können, sorgen wir dafür, dass jedes Gewürz seinen vollen Geschmack und sein Aroma behält.
Authentizität und Rückverfolgbarkeit
Jedes Gewürz stammt aus bestimmten Regionen in Indien, die für ihr Know-how bekannt sind. Wir arbeiten direkt mit lokalen Produzenten zusammen, die ihre Gewürze auf traditionelle und biologische Weise anbauen, ohne Pestizide oder Chemikalien.
Wie verwendet man dieses Gewürz richtig?
Um alle Aromen freizusetzen, empfehlen wir, ganze Gewürze vor dem Mahlen leicht trocken in einer Pfanne zu rösten. Bewahren Sie sie an einem trockenen, lichtgeschützten Ort auf, um ihre Frische so lange wie möglich zu erhalten.
Wussten Sie schon?
Ganze Gewürze sind viel besser als gemahlene Gewürze
Besuchen Sie unseren Blogartikel, um zu erfahren, warum ganze Gewürze ihre Aromen besser bewahren.
