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Recettes

Découvrez nos recettes de cuisine indienne authentique, préparées avec nos épices

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Shrikhand au Yaourt Grec Desserts
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Shrikhand au Yaourt Grec

Le Shrikhand est un dessert indien traditionnel, originaire du Maharashtra et du Gujarat. C'est une crème de yaourt onctueuse, parfumée au safran et à la cardamome.

15 min 0 min 2 pers.
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Khamang Kakdi Salades
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Khamang Kakdi

La Khamang Kakdi est bien plus qu'une simple salade. C'est un équilibre parfait entre le croquant des cacahuètes, la fraîcheur du concombre et l'acidité du citron.

15 min 0 min 3 pers.
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Thoran - Sauté de Légumes à la Noix de Coco Plats secs
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Thoran - Sauté de Légumes à la Noix de Coco

Le Thoran est le plat de légumes quotidien par excellence dans le Sud de l'Inde. Un sauté sec où le légume est mis à l'honneur avec de la noix de coco.

15 min 10 min 4 pers.
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