Table Indienne
Bei La Table Indienne feiern wir die reiche Geschichte der kulinarischen und handwerklichen Traditionen. Wir wissen, dass das Kochen authentischer indischer Gerichte einschüchternd wirken kann, aber wir glauben, dass jeder die Freude an einem selbstgemachten Essen genießen sollte. Unsere Lösung ist eine einzigartige Mischung der Kulturen: Wir kombinieren unsere authentischen indischen Gewürze mit frischen, lokalen Zutaten. Unsere Kochfertig-Kits vereinfachen die indische Küche, indem sie Ihnen alles Nötige und eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung bieten.
Wir wurden auch von einer überraschenden historischen Verbindung zwischen unseren beiden Regionen inspiriert: die traditionelle indische Kunst des Blockdrucks, die das Elsass im 18. Jahrhundert fasziniert hat und heute wunderschön im Museum von Mulhouse bewahrt wird. Diese Kunst ist jetzt dank unserer handgeschnitzten Holzblöcke für Sie erreichbar!
Bereiten Sie authentische indische Rezepte mit unseren Gewürzen und alltäglichen Zutaten aus Ihrer Küche zu.
Personalisieren Sie Papier, Stoff, Keramik und mehr von zu Hause aus mit unseren Holzblöcken.
Durchstöbern Sie unsere Auswahl an Gewürzen, die in der indischen Küche verwendet werden. Unsere Gewürze werden direkt aus Indien von bio-zertifizierten Produzenten importiert für unvergleichliche Qualität und Aromen.
Weit über den Chai hinaus: Indien hat eine jahrtausendealte Tradition heilsamer Gewürzinfusionen aus dem Ayurveda. Fünf einfache Rezepte für jeden Moment des Tages.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Das authentische Rezept für indisches Dal Tadka: zart gekochte Linsen, gekrönt mit einem zischenden Gewürz-Tempering. Einfach, günstig und unglaublich aromatisch. Das Alltagsgericht ganz Indiens.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Das Trockenrösten ist die einfachste Technik, die den größten Unterschied in Ihrer Küche macht. Lernen Sie Schritt für Schritt, welche ganzen Gewürze sich eignen und welche Fehler Sie vermeiden sollten.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
