Table Indienne
Bei La Table Indienne feiern wir die reiche Geschichte der kulinarischen und handwerklichen Traditionen. Wir wissen, dass das Kochen authentischer indischer Gerichte einschüchternd wirken kann, aber wir glauben, dass jeder die Freude an einem selbstgemachten Essen genießen sollte. Unsere Lösung ist eine einzigartige Mischung der Kulturen: Wir kombinieren unsere authentischen indischen Gewürze mit frischen, lokalen Zutaten. Unsere Kochfertig-Kits vereinfachen die indische Küche, indem sie Ihnen alles Nötige und eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung bieten.
Wir wurden auch von einer überraschenden historischen Verbindung zwischen unseren beiden Regionen inspiriert: die traditionelle indische Kunst des Blockdrucks, die das Elsass im 18. Jahrhundert fasziniert hat und heute wunderschön im Museum von Mulhouse bewahrt wird. Diese Kunst ist jetzt dank unserer handgeschnitzten Holzblöcke für Sie erreichbar!
Bereiten Sie authentische indische Rezepte mit unseren Gewürzen und alltäglichen Zutaten aus Ihrer Küche zu.
Personalisieren Sie Papier, Stoff, Keramik und mehr von zu Hause aus mit unseren Holzblöcken.
Durchstöbern Sie unsere Auswahl an Gewürzen, die in der indischen Küche verwendet werden. Unsere Gewürze werden direkt aus Indien von ausgewählten Erzeugern importiert für unvergleichliche Qualität und Aromen.
Entdecken Sie Bhang, den THC-freien Speise-Hanfsamen aus Uttarakhand: traditionelles Chutney, hoher Eiweiß- und Omega-3-Gehalt, uralte himalayische Verwendung.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
Entdecken Sie die Dalle Khursani, eine winzige runde Chili aus Sikkim und Nepal mit 100.000 bis 350.000 SHU. Herkunft, GI-Status, traditionelles Achar und Tipps.
Quentin Fahrner
Table Indienne
Kala Jeera, Shahi Jeera, Schwarzkümmel oder Kreuzkümmel? Wir klären die Verwirrung um „schwarzen Kümmel": Herkunft, rauchiges Aroma und Verwendung.
Mihika Mahakal
Gründerin, Table Indienne
