Chips de plátano Nendran del Kerala con Pimienta
Descubra nuestras auténticas chips de plátano Nendran con pimienta negra, fritas en aceite de coco ecológico prensado con leña: que nunca se reutiliza. Crujientes y especiadas, con sal de roca, cúrcuma y pimienta negra, procedentes de la red Kudumbasree, cooperativas de mujeres de Kerala.
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Chips de plátano Nendran con pimienta: crujiente y carácter
Nuestra versión picante de las chips de plátano Nendran de Kerala, recubiertas de pimienta negra recién molida después de freírlas. Los plátanos Nendran (variedad emblemática de Kerala) se cortan en rodajas, se fríen en aceite de coco virgen prensado con piedra según la tradición ancestral, y luego se sazonan con sal de roca, cúrcuma y pimienta negra para un snack a la vez crujiente y sabroso.
¿Por qué esta versión con pimienta?
La pimienta negra realza el dulzor natural del plátano Nendran. Ideal como aperitivo con una bebida fresca, o para dar un toque especial a una tabla de quesos. El freído artesanal en aceite de coco no reutilizado garantiza un producto sano, sin grasas oxidadas.
Usos:
- Aperitivo especiado original
- Topping para sopas y dals
- Acompañamiento de tabla de quesos
- Snack sabroso para picar
- Desmenuzar sobre ensaladas para dar crujiente
Origen y calidad:
Plátanos Nendran cultivados en Kerala por la red Kudumbasree, cooperativas de mujeres comprometidas con una agricultura responsable. Freído en aceite de coco virgen prensado con piedra, nunca reutilizado. Sin gluten, vegano.
Conservación:
Conserva en un lugar seco, protegido de la luz y la humedad. Cierra bien el envase después de abrirlo para preservar el crujiente.
Información nutricional por cada 100 g
| Componente nutricional | Por cada 100 g |
|---|---|
| Energía | 2 350 kJ / 564 kcal |
| Grasas | ~ 34 g |
| de los cuales, ácidos grasos saturados | ~ 29 g |
| Hidratos de carbono | ~ 57,5 g |
| de los cuales azúcares | ~ 34,5 g |
| Fibras alimentarias | ~ 7,7 g |
| Proteínas | ~ 2,5 g |
| En este | ~ 50 mg |
| Sodio | ~ 20 mg |
| Sin pesticidas | Sí |
| Vegetariano | Sí |
| Origen | Kerala, India |
| Hecho a mano | No |
Preguntas y respuestas
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Chips de plátano Nendran del Kerala con Pimienta
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