Table Indienne
Taller de cocina
Aprende a cocinar platos indios con nosotros
¡Descubre lo divertido que es cocinar comida india con nosotros!
- Precio
-
Desde 45 euros por persona para un grupo de 4 personas
El precio por persona varía según el tamaño del grupo: cuanto más pequeño es el grupo, más caro sale por persona.
Los gastos de desplazamiento desde Wittisheim se calcularán y facturarán en función de la distancia y la duración del trayecto de ida y vuelta. Para evitar estos gastos, puedes venir a impartir tu taller a Wittisheim.
- Duración
- 3h
Si te encanta el aroma de la cocina india que flota en el aire junto al restaurante indio de al lado, si quieres descubrir los secretos del tostado y el sazonado de las especias, entonces este taller de cocina es perfecto para ti. ¡Atrévete con las especias y no dejes que te intimiden nunca más! Con solo unas pocas especias y nuestros secretos, aprende a llevar tus recetas básicas a un nivel completamente superior, del que ya no podrás prescindir.
¿Cómo se desarrollará el taller?
- Mihika te llevará a casa los ingredientes (según la opción de menú que elijas) y los platos kansa.
- Te explicará la receta y las especias que vamos a usar en este plato.
- A cada uno de los presentes se le asignará una tarea para preparar el plato.
- Los pasos y la importancia de cada uno de ellos los comentaremos en detalle mientras preparamos la receta.
- Cuando la comida esté lista, la serviremos en platos kansa y podrás disfrutar de la comida con tu familia y amigos.
¿Qué incluye?
- Todas las especias que necesitas para preparar la comida.
- Platos tradicionales kansa para servir y comer.
- Una guía detallada paso a paso con la explicación de cada paso de la receta.
¿Qué tienes que saber?
- Tienes que proporcionar un espacio o una cocina equipada para que se pueda celebrar este taller (por ejemplo: la cocina de tu casa).
- Los ingredientes necesarios para preparar la comida los podemos proporcionar nosotros (con un coste adicional) o los puedes traer tú (te daremos una lista).
- Los utensilios necesarios para este taller los traerás de tu cocina (si no tienes algún utensilio de cocina en concreto, avísanos con antelación).
- Los gastos de desplazamiento desde Wittisheim (tiempo de viaje de ida y vuelta y kilometraje) se calcularán y facturarán aparte. También puedes venir a Wittisheim para tu taller y así evitar estos gastos.
- Esta actividad es ideal para grupos de entre 1 y 8 personas.
- Para asegurarte la fecha de tu taller, te recomendamos que reserves con al menos 2 o 3 meses de antelación.
- Se requiere un anticipo del 25 % para confirmar tu reserva en una fecha determinada. Este anticipo no es reembolsable en caso de modificación o cancelación.
Las diferentes opciones
¿Por qué servimos la comida en platos de kansa?
Los platos de kansa se usan en las cocinas indias desde hace miles de años. Se consideran parte de la sabiduría y el patrimonio ancestrales. Muy apreciados en el Ayurveda, están hechos de una aleación de cobre y estaño. Creemos que comer en platos de kansa ayuda a equilibrar tus doshas (Vata, Pitta y Kapha) y a agudizar tu intelecto. Además, te permite disfrutar plenamente de la experiencia de una comida india.
