Table Indienne
Que ce soit pour assaisonner votre tadka dal ou vos chutneys, cette poêle est un choix idéal pour tous vos tadka.
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Poêle à tadka
Dans la cuisine indienne, l'art du tadka, que ce soit pour le dal, le rasam, le sambhar, les omelettes, les œufs burji, le paruppu podi, ou toute sauce et tout curry, est un élément essentiel. Notre poêle en fer est pré-assaisonnée avec de l'huile végétale à 100 %, ce qui la rend prête à l'emploi dès le premier jour.
Rétention supérieure de la chaleur et chauffage uniforme : Le fer est un excellent conducteur et conservateur de chaleur. Il chauffe rapidement et maintient une température élevée et constante, ce qui est essentiel pour griller correctement des épices entières comme les graines de moutarde, le cumin et le fenugrec. Cette chaleur homogène empêche les épices de brûler à un endroit et de rester crues à un autre.
La louche à tadka large, conçue pour une inclinaison parfaite, s'adapte parfaitement à votre brûleur à gaz. Elle est non seulement pratique à tenir, mais aussi idéale pour exécuter la technique de la tadka de manière experte.
Note - En raison de la nature artisanale de nos produits, il faut s'attendre à des écarts mineurs par rapport aux images et le poids sera de + ou - 100 grammes.
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Dimensions 30 Poids 410 g -
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Pourquoi nous avons créé un kit de Poêle à tadka ?
Anti-gaspillage
Vous avez toujours voulu cuisiner des plats indiens, mais vous n'avez jamais su où acheter toutes les épices, ni que faire si le résultat n'est pas bon ? Nous sommes là pour répondre à ce problème avec notre kit ! Plus besoin d'acheter des épices que vous n'utiliserez plus jamais, nous ne mettons que la quantité nécessaire d'épices dans votre kit.
Saveurs authentiques
Nos épices proviennent directement d'Inde. Elles ont été cultivées de manière biologique et sont exemptes de pesticides, ce qui leur confère une saveur authentique.
Recette et instructions pas à pas
Nous savons bien que les recettes indiennes peuvent être difficiles à comprendre. Nous vous fournissons des instructions et des recettes étape par étape pour vous assurer de préparer la meilleure version possible du plat à chaque fois !
Démystifier les faits
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