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Una Notte a Bombay

Preparazione :
Circa un'ora e mezza
Difficoltà :
Spezia :
Porzioni :
4 persone
Il cofanetto festa del venerdì sera: butter chicken, riso profumato, lassi al mango e chips di banana del Kerala. Calcoli 1 h 30 di preparazione.
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  • Una Notte a Bombay — 4 kit per un festino indiano

    Viaggi a Bombay per il tempo di un pasto! Questo cofanetto riunisce quattro dei nostri kit più apprezzati per ricreare a casa Sua l'atmosfera delle tavole indiane. Perfetto per una cena con gli amici o un pasto familiare del venerdì sera.

    Cosa contiene il Suo cofanetto
    • Chips di banana Nendran 250g — snack tradizionale del Kerala, croccante e fritto in olio di cocco, per l'aperitivo
    • Kit Butter Chicken — il classico indiano cremoso, 3-4 porzioni, ricetta intermedia
    • Kit Riso alle spezie — un riso basmati profumato da preparare come accompagnamento
    • Kit Lassi al mango — la bevanda fresca e vellutata per addolcire le spezie

    Ogni kit contiene le spezie dosate e la scheda ricetta dettagliata. Aggiunga soltanto il pollo, le cipolle, i pomodori, lo yogurt e il mango: calcoli circa 1 h 30 di preparazione (il butter chicken è la fase più lunga).

    Per chi?

    Ideale per 3-4 persone. Un'idea regalo originale per un amante della cucina del mondo o per scoprire personalmente la ricchezza dei sapori indiani.

  • Tempo di cottura Circa un'ora e mezza
    Livello di difficoltà Intermédiaire
    Livello di piccantezza Moyen
    Numero di porzioni 4
    Numero di kit inclusi 4
    Occasioni ideali Cena tra amici · Cena del venerdì sera · Regalo gastronomico · Alla scoperta della cucina indiana
    Composizione del pasto Aperitivo (chips di banana) + piatto principale (butter chicken) + contorno (riso profumato) + bevanda fresca (lassi al mango)
Ritratto di Mihika Mahakal, fondatrice di Table Indienne

Il messaggio di Mihika

Luci, spezie, azione! 🎶 Questo cofanetto è la sceneggiatura del Suo venerdì sera: chips di banana per l'apertura, un pollo al burro che sobbolle come l'apice drammatico, riso profumato e un lassi al mango rinfrescante per il gran finale. Le manca solo una buona compagnia — e magari una playlist Bollywood in sottofondo. Jai Ho! 🙌

Mihika Mahakal

Fondatrice, Table Indienne

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