Be it to season your dal tadka or your chutneys, this pan is an ideal choice for all your tadka’s.
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Tadka pan
In Indian cuisine, the art of tadka, whether for dal, rasam, sambhar, omelettes, egg burji, paruppu podi, or any gravies and curries, is an ulimate element. Our iron pan comes pre-seasoned with 100% vegetable oil, making it ready for immediate use from day one.
Superior Heat Retention and Even Heating : Iron is an excellent conductor and retainer of heat. It heats up quickly and maintains a consistent, high temperature, which is essential for properly toasting whole spices like mustard seeds, cumin, and fenugreek. This even heat prevents spices from burning in one spot while remaining raw in another.
The broad tadka ladle, designed for a perfect slant, fits perfectly on your gas burner. It's not only convenient for holding but also ideal for expertly performing the tadka technique.
Note-Due to the handmade nature of our products, minor deviations from the images are to be anticipated and the weight will be + or - 100 grams.
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Dimensions 30 Weight 410 g -
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Pourquoi nous avons créé un kit de Tadka Pan ?
Anti-gaspillage
Vous avez toujours voulu cuisiner des plats indiens, mais vous n'avez jamais su où acheter toutes les épices, ni que faire si le résultat n'est pas bon ? Nous sommes là pour répondre à ce problème avec notre kit ! Plus besoin d'acheter des épices que vous n'utiliserez plus jamais, nous ne mettons que la quantité nécessaire d'épices dans votre kit.
Saveurs authentiques
Nos épices proviennent directement d'Inde. Elles ont été cultivées de manière biologique et sont exemptes de pesticides, ce qui leur confère une saveur authentique.
Recette et instructions pas à pas
Nous savons bien que les recettes indiennes peuvent être difficiles à comprendre. Nous vous fournissons des instructions et des recettes étape par étape pour vous assurer de préparer la meilleure version possible du plat à chaque fois !
Démystifier les faits
Les Indiens utilisent-ils le fameux "curry" ?
Consultez notre article de blog pour découvrir pourquoi le curry n'existe pas réellement en Inde.
Pourquoi acheter toutes ces épices alors que je peux simplement utiliser du curry ?
Consultez notre article de blog pour découvrir la grande variété d'épices utilisées en Inde.
