Shrikhand mit griechischem Joghurt
Shrikhand ist ein traditionelles indisches Dessert aus Maharashtra und Gujarat. Es ist eine samtige Joghurtcreme, verfeinert mit Safran und Kardamom.
Table Indienne
Entdecken Sie unsere authentischen indischen Kochrezepte, zubereitet mit unseren Gewürzen
Shrikhand ist ein traditionelles indisches Dessert aus Maharashtra und Gujarat. Es ist eine samtige Joghurtcreme, verfeinert mit Safran und Kardamom.
Gajar Halwa ist eines der beliebtesten Desserts Nordindiens, besonders im Winter. Die Karotten werden sanft in Milch geköchelt, bis diese verdampft, und ergeben eine cremige, genussvolle Textur.