Autentico pollo tandoori
Il pollo tandoori è uno dei piatti più rappresentativi della cucina indiana. Il segreto sta nel preparare il proprio masala fresco e nell'utilizzare la paprika affumicata per conferirgli un colore naturale.
Table Indienne
Scoprite le nostre ricette della cucina indiana autentica, preparate con le nostre spezie
Il pollo tandoori è uno dei piatti più rappresentativi della cucina indiana. Il segreto sta nel preparare il proprio masala fresco e nell'utilizzare la paprika affumicata per conferirgli un colore naturale.
Il Nagaland (nel nord-est dell'India) è famoso per i suoi piatti a base di carne di maiale affumicata o brasata con spezie di montagna. Un piatto rustico, dal sapore deciso e irresistibile.