Simplifiez votre cuisine avec notre boîte à épices en bois de sheesham - 9 compartiments
La boîte à épices, connue en Inde sous le nom de « masala dabba », est un élément essentiel et emblématique de toutes les cuisines indiennes, et son importance va bien au-delà du simple rangement.
Fabriquée en bois de Sheesham. Fabriquée à la main, elle a une forme carrée unique et comporte 9 compartiments.
Un symbole du patrimoine : Le masala dabba n'est pas seulement un outil, c'est un symbole de la culture culinaire indienne. Il représente la riche tapisserie de saveurs et l'art d'équilibrer les épices qui définissent la cuisine indienne. Dans de nombreuses familles indiennes, la boîte à épices est un héritage précieux, transmis par les grands-mères et les mères à leurs enfants. Elle contient non seulement les épices, mais aussi les recettes familiales et l'héritage des repas préparés à la maison.
Une cuisine simplifiée : La cuisine indienne implique souvent l'ajout de plusieurs épices dans un ordre particulier. Le fait de les avoir toutes dans un seul récipient ouvert permet de les assaisonner rapidement et instinctivement, ce qui facilite le processus de cuisson.
Accès immédiat : Un masala dabba contient en un seul endroit les épices les plus fréquemment utilisées pour la cuisine quotidienne. Cela permet d'économiser énormément de temps et d'efforts qui seraient autrement consacrés à fouiller dans un placard rempli de bocaux individuels.
Entretien : Ne pas laver ; utiliser un chiffon de coton sec pour enlever la saleté.
Dimensions | 21 |
Poids | 750 g |
Vous avez toujours voulu cuisiner des plats indiens, mais vous n'avez jamais su où acheter toutes les épices, ni que faire si le résultat n'est pas bon ? Nous sommes là pour répondre à ce problème avec notre kit ! Plus besoin d'acheter des épices que vous n'utiliserez plus jamais, nous ne mettons que la quantité nécessaire d'épices dans votre kit.
Nos épices proviennent directement d'Inde. Elles ont été cultivées de manière biologique et sont exemptes de pesticides, ce qui leur confère une saveur authentique.
Nous savons bien que les recettes indiennes peuvent être difficiles à comprendre. Nous vous fournissons des instructions et des recettes étape par étape pour vous assurer de préparer la meilleure version possible du plat à chaque fois !
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