Tehri de Uttar Pradesh - Arroz dorado con verduras
El tehri es el plato de arroz típico de Uttar Pradesh. Arroz basmati cocinado con verduras en una salsa de cúrcuma, lo que le da un color dorado y un aroma delicioso.
Table Indienne
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El tehri es el plato de arroz típico de Uttar Pradesh. Arroz basmati cocinado con verduras en una salsa de cúrcuma, lo que le da un color dorado y un aroma delicioso.
Un puente entre la llanura de Alsacia y las llanuras del Ganges. El tradicional Tehri revisitado con verduras de la tierra alsaciana: chirivías, puerros y zanahorias.
El acompañamiento perfecto: ideal con un Rogan Josh o un Dal Makhani. Un arroz aromatizado con azafrán y especias enteras.
Un acompañamiento ahumado y sofisticado, ideal para acompañar un rogan josh, un butter chicken o un curry de paneer bien sustancioso.