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Rezepte

Entdecken Sie unsere authentischen indischen Kochrezepte, zubereitet mit unseren Gewürzen

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Traditioneller Masala Chai Getränke
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Traditioneller Masala Chai

Nichts ersetzt den Duft von Chai, der auf dem Herd köchelt. Diese authentische Methode entfaltet die volle Tiefe der Gewürze und die Kraft der Teeblätter. Das indische Geheimnis: die seidige Textur durch mehrmaliges Aufkochen und Absenken der Hitze.

2 Min 8 Min 1 Pers.
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Masala Chaas — Indisches Joghurt-Erfrischungsgetränk Getränke
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Masala Chaas — Indisches Joghurt-Erfrischungsgetränk

Masala Chaas ist ein traditionelles indisches Joghurtgetränk — leicht, erfrischend und ideal für heiße Tage. Im Sommer extrem beliebt, fördert es dank milder Gewürze und frischer Kräuter zudem die Verdauung. Perfekt zu einem würzigen Essen, beim Grillen oder einfach als Aperitif.

5 Min 0 Min 2 Pers.
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Goldene Milch (Golden Milk) Getränke
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Goldene Milch (Golden Milk)

Ein wohltuendes, beruhigendes Getränk — perfekt für eine gemütliche Pause. Golden Milk verbindet warme Milch, Kurkuma und schwarzen Pfeffer in einem jahrtausendealten ayurvedischen Ritual.

5 Min 5 Min 1 Pers.
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Sweet Lassi Getränke
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Sweet Lassi

Sweet Lassi ist ein cremiges indisches Getränk aus geschlagenem Joghurt. Das Geheimnis liegt in seinem Schaum und seiner Frische.

5 Min 0 Min 2 Pers.
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Nimbu Paani Getränke
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Nimbu Paani

Nimbu Paani ist die traditionelle indische Limonade. In Indien ist sie nicht nur ein Erfrischungsgetränk, sondern ein Mittel gegen die Hitze.

5 Min 0 Min 2 Pers.
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